美味佳肴馆

西葫芦鸡蛋黄小面包(无砂糖,低油,无水)

西葫芦鸡蛋黄小面包(无砂糖,低油,无水)的做法步骤图

西葫芦搭配鸡蛋黄营养美味!做给二宝的美食~~
认真记录自己和家人的美食!
如果你喜欢,就试一试吧!😊😊😊

用料  

西葫芦泥 80克
鸡蛋黄 3个约49克
蜂蜜 10克
葵花籽油 10克
酵母 2.5克
1克
面包粉 200克

西葫芦鸡蛋黄小面包(无砂糖,低油,无水)的做法  

  1. 西葫芦泥做法:
    1.洗净去皮切片直接放在篦子上!
    2.凉水上锅,水开10分钟!
    3.稍微放凉,放入搅拌杯不需要加水搅打成细腻的泥!

    西葫芦鸡蛋黄小面包(无砂糖,低油,无水)的做法步骤图 第2张
  2. 加入3克鸡蛋黄!

    西葫芦鸡蛋黄小面包(无砂糖,低油,无水)的做法步骤图 第3张
  3. 所有食材放入面包机揉面,25分钟!中间撕碎两次面团!盖保鲜膜松弛20分钟!

    西葫芦鸡蛋黄小面包(无砂糖,低油,无水)的做法步骤图 第4张
  4. 分割成8份!

    西葫芦鸡蛋黄小面包(无砂糖,低油,无水)的做法步骤图 第5张
  5. 直接按扁,擀长!

    西葫芦鸡蛋黄小面包(无砂糖,低油,无水)的做法步骤图 第6张
  6. 卷起来!

    西葫芦鸡蛋黄小面包(无砂糖,低油,无水)的做法步骤图 第7张
  7. 都卷好,盖上保鲜膜继续松弛20分钟!

    西葫芦鸡蛋黄小面包(无砂糖,低油,无水)的做法步骤图 第8张
  8. 再次擀长!

    西葫芦鸡蛋黄小面包(无砂糖,低油,无水)的做法步骤图 第9张
  9. 卷起来,依次放入烤盘,放入烤箱醒发!

    西葫芦鸡蛋黄小面包(无砂糖,低油,无水)的做法步骤图 第10张
  10. 醒发1小时20分钟!

    西葫芦鸡蛋黄小面包(无砂糖,低油,无水)的做法步骤图 第11张
  11. 烤箱预热170℃,20分钟!

    西葫芦鸡蛋黄小面包(无砂糖,低油,无水)的做法步骤图 第12张
  12. 一个个胖乎乎的~~

    西葫芦鸡蛋黄小面包(无砂糖,低油,无水)的做法步骤图 第13张
  13. 掰开一个,拉丝不错~~嚼起来香喷喷的~~

    西葫芦鸡蛋黄小面包(无砂糖,低油,无水)的做法步骤图 第14张