在家就会做的台湾菜 菠萝油条虾 好吃到停不下来 大人小孩都爱吃

用料  

在家就会做的台湾菜 菠萝油条虾 好吃到停不下来 大人小孩都爱吃的做法  

1. 虾去皮 挑出虾线 肚子下面的也去掉 用刀拍扁 剁成泥

2. 放入盆内 加入料酒 盐 鸡精 胡椒粉 拌匀

3. 加入厚淀粉水

4. 油条切段

5. 把虾泥放入油条中

6. 热油 下锅炸 油条炸硬 变成金黄色

7. 捞出晾凉备用

8. 菠萝切小块

9. 加入沙拉 黑芝麻 拌匀即可

小贴士

虾泥一定要搅拌粘稠
菠萝我用的小菠萝特别甜 也可以换成凤梨或菠萝
油温五成热下油条 热油筷子放入油锅内冒小泡为五成热
油条一定要晾凉 在放沙拉