粤式酸菜鱼

酸菜鱼作为川菜代表其滑嫩的鱼肉，爽脆的酸菜，鲜辣的鱼汤深受人们的喜爱。是家庭聚会的大菜，硬菜。鉴于广东人口味偏清淡，故作此粤菜版酸菜鱼呈现。

用料  

粤式酸菜鱼的做法  

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小贴士

本菜谱由本人多次实验尝试最终总结而成。一字一句均为本人手打，可能有错误望理解。感谢各位喜欢我菜谱的大厨们，可以在评论进行交流反馈。