营养均衡 香气逼人的♨“咸蛋黄嫩骨炸鸡”

这道菜选用“凤祥咸蛋黄嫩骨鸡”搭配彩蔬简单快手又营养均衡，吃时蘸上炸鸡中的灵魂酱~泰式甜辣酱嗯(*￣︶￣)简直是最佳吮指回味搭配！
“凤祥咸蛋黄嫩骨鸡”免去腌鸡肉、裹粉的步骤，无需解冻直接放入烤箱烤熟，省油省事，健康无油烟，非常方便，是无难度的懒人快手菜。

用料  

营养均衡 香气逼人的♨“咸蛋黄嫩骨炸鸡”的做法  

1. 准备所有食材(今天买的甜椒太大个500g两个，可用半个，随意吧)

2. 将彩椒洗净切块，洋葱去皮洗净切块，蒜头切碎备用。

3. 准备炸鸡，我选用健康无油烟烤箱版炸鸡法，直接将“凤祥咸蛋黄嫩骨鸡”放入烤盘中烤熟，这款鸡免去腌制，裹粉的步骤，无需解冻，直接放烤箱烤熟即可~省油、省事非常方便。

4. 预热烤箱200度3分钟
   放入中层烤10分钟即可。
   烤制过程中已是满屋飘香(*￣︶￣)
   利用边烤等待的时间炒彩椒。

5. 热锅凉油放入蒜泥爆香，然后加入洋葱翻炒一会。

6. 加入彩椒大火快速爆香，使彩椒口感香脆，保持营养成份不流失，期间洒少许热开水。

7. 加入食盐调味，白糖1g提鲜。

8. 炒至彩蔬断生，用玉米淀粉水勾芡。

9. 炸鸡也已熟，可装盘成品欣赏。
   利用彩椒切片组成两朵小花花装饰
   可以赏心悦目的品尝美味啦，炸鸡外酥里嫩，咬一口肉质嫩滑，裹着咸蛋黄香酥的面包糠完全无法拒绝的味道，蘸上炸鸡中的灵魂酱~泰式甜辣酱吃简直是最佳吮指回味搭配！😄

小贴士

1:  爆炒彩椒一定要热锅凉油，大火快速翻炒，加少许盐花然后勺芡立马装盘，这样彩椒就会口感爽脆香香的。
2:  烤鸡的烤盘如果不是不粘盘，记得要先加放一张油纸然后才放入鸡块。