鲜掉眉毛系列之冬瓜干贝汤
家常菜1.21W
天气越来越热了,吃不下饭就喝汤吧,冬瓜清热解毒,干贝味道鲜美,结合在一起简直完美~
用料
干贝 | 若干粒 |
冬瓜 | 500克 |
盐巴 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
鲜掉眉毛系列之冬瓜干贝汤的做法
冬瓜去皮切块 干贝泡发备用
起锅热油 煸炒干贝
一旁汤锅烧点水 干贝炒至变色出香味之后倒入汤锅中煮
继续烧油 炒冬瓜 炒个三分钟左右 变色后也倒入汤锅
加点盐巴和黑胡椒调味 中火煮开之后转小火炖煮8-10分钟 让干贝和冬瓜味道充分融合
最后撒一把葱花 开动啦!鲜掉眉毛呀!
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