懒人快手版熟食毛血旺

好几年不吃毛血旺了，前几天特别馋它就去饭店点了一个，肉太少不够吃的，油看着腻味得慌，就心心念念的想自己做一次。可能有人说这不是毛血旺，但我就是想做毛血旺的(⊙o⊙)哇。那它就是毛血旺。2019年第一次发菜谱。

用料  

懒人快手版熟食毛血旺的做法  

1. 准备你喜欢的蔬菜，啥都行，只要你喜欢，黄豆芽，金针菇，芹菜，黄瓜，等等等等，只要你喜欢就可以。

2. 找个大盆，蔬菜焯熟铺底。

3. 把熟食切切切，葱姜切切切。

4. 锅里起多点油，放葱姜炒香后加入一包火锅底料翻炒出香味后加一升水煮开，放入熟食煮开，趁热倒入码好青菜的大盆中。（这一步我没拍，看文字就会的，很简单，不要浪费图片）把蒜蓉，芹菜或香菜段，花椒面码上。

5. 另起锅热油，烹之。

6. 这步其实是多余的，想吃鸡蛋，木耳，腐竹，宽粉之类的人可以提前煮好，边吃边往盆里码放着吃吧。有什么办法呢？想吃的东西太多，盆又太小。

小贴士

全程没有放盐巴和酱油，因为火锅底料味道很足，而熟食本身就有咸味。如果你口重就尝着加，反正做饭的是你，吃饭的也是你，你有充分的自由。