美味一碗鲜~番茄鸡蛋汤
家常菜5.3K
用简单的食材,搭配一碗美味的汤料,省时又美味,美好的一天又开始啦!
用料
西红柿 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 1小勺 |
冬笋 | 半颗 |
精肉丝 | 适量 |
小包的榨菜丝 | 1/3包 |
香葱 | 1根 |
猪油 | 根据个人喜好 |
美味一碗鲜~番茄鸡蛋汤的做法
番茄1个,鸡蛋2个,榨菜丝适量、香葱1根
番茄1个切块,鸡蛋2个,榨菜丝适量、香葱1根切好,考究点冬笋丝、里脊肉丝
一个人吃一碗汤的料
近图来一张
锅内水烧开,放入肉丝
放入笋丝
放入榨菜丝
放入切好的番茄
鸡蛋打散,蛋液慢慢的沿四周倒入煮开的锅内
火不要开的很大
加入食盐、一丢丢的猪油和葱花
近照
搭配青菜炒年糕
满满的都是蛋
再来一个图
一会儿B爸就吃完了
小贴士
倒入蛋液要小火,容易造成蛋花开花,有猪油出锅前加一丢丢会很鲜
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