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【食修|白种元的家常菜|万能肉酱】

家常菜1.31W
“食修|白种元的家常菜|万能肉酱”的做法图解 做法步骤

1Scup=1烧杯的量
1Ccup=1咖啡杯的量
1Lcup=1速食拉面碗的量
3Scup=1Ccup

用料  

砂糖 1Scup
酱油 6Scup
猪肉碎 3Scup

【食修|白种元的家常菜|万能肉酱】的做法  

  1. 万能肉酱

    “食修|白种元的家常菜|万能肉酱”的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 糖:酱油:肉=1:6:3

    “食修|白种元的家常菜|万能肉酱”的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 酱油,生抽。

    “食修|白种元的家常菜|万能肉酱”的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 白大叔有讲到也可以酱油和肉的比例1:1

    “食修|白种元的家常菜|万能肉酱”的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 白大叔好像用的是黄糖?是该成为黄糖还是赤糖呢?

    “食修|白种元的家常菜|万能肉酱”的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 肉末搅散,煮沸即可关火。

    “食修|白种元的家常菜|万能肉酱”的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 晾凉,冷藏保存

    “食修|白种元的家常菜|万能肉酱”的做法图解 做法步骤 第8张
  8. *Nicole煮…
    感觉像在煮咖啡🤣油脂特别好的咖啡🤣🤣

    等它冷静冷静…

    “食修|白种元的家常菜|万能肉酱”的做法图解 做法步骤 第9张

小贴士

独居人士按照烧酒杯的量,根据比例煮一小瓶万能肉酱即可,自己剪辑的视频就是使用的烧酒杯的量所制作的。