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电饼铛快手煎鸡翅(少油健康)

电饼铛快手煎鸡翅(少油健康)的做法步骤图

喜欢吃鸡翅,可是怕多油和煎焦,直到入手了电饼铛,问题迎刃而解!

用料  

鸡翅 一包一般8-10个
生抽 适量
白胡椒粉 适量
适量
老抽 少许
蚝油 少量

电饼铛快手煎鸡翅(少油健康)的做法  

  1. 1.腌制鸡翅:解冻,两面各划两刀以便入味,加调料:盐,生抽,白胡椒粉(我下的比较多因为没有放姜去味),一点老抽调色,两泵蚝油(没有也行),抓匀,腌制半小时左右,一两个小时也行看个人对入味需求
    2.到时间以后,电饼铛(我用的利仁牌深盘)盖盖高火(全文高火都是拧到最尽的高火😄)预热三分钟,关火后打开盖子,放一点油如图

    电饼铛快手煎鸡翅(少油健康)的做法步骤图 第2张
  2. 把腌制好的鸡翅放进去,码好,盖上盖子开高火4分钟

    电饼铛快手煎鸡翅(少油健康)的做法步骤图 第3张
  3. 打开这样,鸡翅自己会出很多油

    电饼铛快手煎鸡翅(少油健康)的做法步骤图 第4张
  4. 我怕不熟,翻面(如上图),再盖盖子高火2分钟

    电饼铛快手煎鸡翅(少油健康)的做法步骤图 第5张
  5. 最后打开这样,装盘

    电饼铛快手煎鸡翅(少油健康)的做法步骤图 第6张
  6. 可以撒点白芝麻或黑芝麻,很香还好看。开动吧!

    电饼铛快手煎鸡翅(少油健康)的做法步骤图 第7张

小贴士

1.开始油不用放多,鸡翅自己会出很多油,我担心没油伤锅还是下了一点。后面鸡油可以炒菜,很香
2.如果想要鸡翅更完美可以倒进锅里把一些边也简单煎一下,一般不用都很好吃了