宅在家里做家常-平菇海带炖排骨

离家上学工作的日子 每当过年回家的第一顿 就是爸妈做的这道炖排骨 平菇 海带和排骨混合在一起炖煮 会有一种奇妙的味道 冬天吃肉肉喝汤 那是幸福的味道

用料  

宅在家里做家常-平菇海带炖排骨的做法  

1. 先把小料准备好 干海椒10个左右 葱花适量 香芹切丁 适量 香菜切长段 适量

2. 排骨用开水淖去血沫 加入开水里 加入姜 蒜和干海椒 中火开炖

3. 待排骨5分熟 加入切成条状的海带和撕成条状的平菇 继续炖十五分钟  注意有些海带是有一定盐分的 中途注意尝一下汤汁的咸度

4. 出锅前加入香芹丁 香菜段和葱花 这三个按照个人口味加即可 焖5分钟 即可出锅

5. 开吃😋

小贴士

参考厨子 是黄笑笑啊 的方法 以上的一勺可以用一瓶盖代替😝