美味佳肴馆肥肠土豆片
家常菜1.77W
超级好吃的肥肠土豆片，在肥肠菜谱上排名第一，香辣下饭，肥而不腻
用料
| 土豆 | 1个 |
| 肥肠 | 1根 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 辣酱 | 3勺 |
肥肠土豆片的做法
在市场买腌制好的肥肠，下葱花，土豆片，肥肠翻炒
![肥肠土豆片的做法步骤图，肥肠土豆片怎么做好吃 第2张]( "肥肠土豆片的做法步骤图，肥肠土豆片怎么做好吃 第2张")
加少许水，防止粘锅，盖盖子稍微闷一会，以便土豆片成熟，开盖加辣酱，继续翻炒至土豆片熟透
![肥肠土豆片的做法步骤图，肥肠土豆片怎么做好吃 第3张]( "肥肠土豆片的做法步骤图，肥肠土豆片怎么做好吃 第3张")
出锅前加入蒜片调味
![肥肠土豆片的做法步骤图，肥肠土豆片怎么做好吃 第4张]( "肥肠土豆片的做法步骤图，肥肠土豆片怎么做好吃 第4张")
小贴士
土豆片要用水泡一会，去掉表面淀粉，辣酱选用老干妈或者郫县豆瓣酱都可以，味道会有不同，肥肠买腌制好的，这样比较省事，由于腌制好的肥肠，而且辣酱也带盐味，因此不许加盐
![西红柿炒鸡蛋（懒人版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "西红柿炒鸡蛋（懒人版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
西红柿炒鸡蛋（懒人版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
简单的食材诞生出绝美的味道用料西红柿2个鸡蛋5个葱花2根盐适量糖适量克西红柿炒鸡蛋（懒人版）的做法西红柿切块鸡蛋打散放点盐搅匀鸡蛋盛出锅开始放油炒西红柿，待炒出浓汁后放入鸡蛋翻炒几下，放适量盐适量糖后关火，最后加入一青二白的葱花（最好是小香葱）出锅。小贴士...
![白蘑菇（口蘑）炒牛肉片（3⭐半）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "白蘑菇（口蘑）炒牛肉片（3⭐半）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
白蘑菇（口蘑）炒牛肉片（3⭐半）的烹饪做法，大厨教你详细做法
1、豆瓣酱是咸的，后期放生抽时，放一点，尝一下味，放一点，尝一下味，逐步调味。不要一下子生抽放太多，容易咸。2、牛肉片要快速翻炒，时间不要长，否则容易老。用料牛肉片150克白蘑菇180克料酒勺生抽勺糖生粉白胡椒粉大葱半根姜片蒜2瓣豆瓣酱白蘑菇（口蘑）炒牛肉片（3⭐半）的做法一...
![拿肉都不换的酱汁杏鲍菇的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "拿肉都不换的酱汁杏鲍菇的烹饪做法，大厨教你详细做法")
拿肉都不换的酱汁杏鲍菇的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料杏鲍菇2个蚝油1勺生抽1勺淀粉1勺盐适量大蒜2瓣葱花适量清水半碗拿肉都不换的酱汁杏鲍菇的做法准备好食材杏鲍菇切好放入锅中焯水5-10分钟碗中放入一勺生抽一勺酱油一勺淀粉加入半碗清水搅拌均匀杏鲍菇焯水后捞出锅中放入油，放入杏鲍菇煎再翻面煎一下放入大...
![香菇时蔬食谱做法大全,超简单的香菇时蔬做法步骤]( "香菇时蔬食谱做法大全,超简单的香菇时蔬做法步骤")
香菇时蔬食谱做法大全,超简单的香菇时蔬做法步骤
营养分析香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病；香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明，香菇防治癌症的范围广泛，已用于临床治疗。香菇还含有...
