豆腐丸子外脆里软！

家里囤了很多蔬菜，发愁吃不完，这次做一个纯素豆腐丸子，解决掉囤货的蔬菜和豆腐。家里有什么蔬菜放什么就行，没有用到面粉，淀粉，减肥可吃。
家里有不爱吃蔬菜的人一定要试试这个丸子，多吃蔬菜和水果才能健健康康。
第一次吃豆腐丸子，是外脆里软的口感。还有什么外脆里软的东西评论区推荐给我吧。

用料  

豆腐丸子外脆里软！的做法  

1. 将洋葱，茄子，白萝卜，包菜切碎和老豆腐捣碎一起抓匀，放上述用到的调料搅拌好。

2. 空气炸锅里饭锡纸，把丸子团好，小心翼翼的放进去。不会团小丸子的弄成饼也行。空气炸锅200度15分钟时间根据丸子的大小。记得拿出来看看熟没熟

3. 外脆里软开吃！

小贴士

1用到的蔬菜提前过水焯熟
2挤干水分更容易团成丸子
3能吃辣的人配辣椒面绝了
4可以放个鸡蛋进去，因为纯素就没放