网红鸡爪🍋(柠檬酸辣鸡爪--零失败)

最近因为疫情待在家实在是闷得慌，被迫在家营业，把祖宗十八代的秘籍都熬出来了。那么和鸡爪的故事就开始了－鸡爪是买的冰冻的，柠檬切小片，材料以下都会说，大家一起动手吧。

用料  

网红鸡爪🍋(柠檬酸辣鸡爪--零失败)的做法  

1. 买回来的鸡爪  和小米辣

2. 鸡爪切开  这样比较容易入味 如图  一个鸡爪可以分开3部分 洗干净  

3. 鸡爪放锅里用水煮沸12分钟 ，放入适量的姜 去腥，还有2勺料酒，适量的盐

4. 捞出鸡爪 用冷水洗干净 加入冰块 泡5分钟 加强鸡爪的脆感

5. 切好配料  

6. 一道美味可口的网红鸡爪完成啦  最后记得搅拌均匀  加入配料 弄好用保鲜膜 放入冰箱 至少冷冻2小时以上  简直好吃得 就是初恋的味道 又酸又甜

小贴士

注意柠檬🍋一定要去核，不然会苦涩，就是失恋的感觉啦