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白菜萝卜素丸子

家常菜1.82W
白菜萝卜素丸子的做法图解 做法步骤

婆婆住院,公公自己在家,突发奇想想给公公做点吃的送回去

用料  

白菜 1颗(约800g)
萝卜 1根(约500g)
鸡蛋 2个
面粉 我没称只要不稀就行
五香 1勺
玉米淀粉 1大勺
2小勺

白菜萝卜素丸子的做法  

  1. 白萝卜擦成丝,然后剁碎,把水分挤出来,尽量干一点,要不加盐以后水分太多

    白菜萝卜素丸子的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 白菜切碎剁碎,把水分挤干净,和萝卜放一块

    白菜萝卜素丸子的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 葱剁碎放进去

    白菜萝卜素丸子的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 把鸡蛋、五香粉、盐、玉米淀粉、面粉都放进去和调

    白菜萝卜素丸子的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 一定多放面粉,要不太稀炸的时候不能成团,就散了

    白菜萝卜素丸子的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 油热下锅炸,中火炸,焦黄色捞出控油

    白菜萝卜素丸子的做法图解 做法步骤 第7张