视频|时蔬松茸炒饭|牛佤松茸食谱
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用料
(牛佤)冻干松茸菌 | 3片 |
大米 | 2两 |
玉米 | 适量 |
豌豆 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
青椒 | 适量 |
葱 | 适量 |
食盐 | 适量 |
视频|时蔬松茸炒饭|牛佤松茸食谱的做法
将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒,放入打散的鸡蛋液中,添入适量食盐,拌匀,备用。
大米煮熟成米饭,备用。
把玉米和豌豆剥粒,胡萝卜,青椒和葱洗净切丁,备用。
热锅下油,把松茸鸡蛋液炒至金黄色出锅。
热锅下油,依次将青椒,胡萝卜,豌豆,玉米倒入锅中翻炒,添入适量食盐调味。
最后倒入米饭和松茸鸡蛋,炒匀后,撒上葱花即可起锅。
小贴士
1、可以自由搭配选择其他蔬菜。
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