视频|鸡肉松茸焖饭|牛佤松茸食谱
家常菜1.57W
用料
(牛佤)冻干松茸菌 | 适量 |
大米 | 2两 |
鸡肉 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
土豆 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
食盐 | 适量 |
把大米简单淘洗,用水浸泡,备用。
把鸡肉切丁,用大蒜,蚝油和酱油腌制,备用。
把洋葱切丁,土豆切丁,胡萝卜切丁,备用。
热锅下油,放入鸡肉翻炒,加入洋葱,土豆和胡萝卜,炒匀。
放入(牛佤)冻干松茸菌,添入适量清水和食盐,焖煮。
把大米和煮好的食材放入电饭锅中焖煮,熟透即可享用。
小贴士
1、将大米浸泡,更易煮熟。
2、(牛佤)冻干松茸菌,免泡免洗,可以直接入锅烹煮。
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