范志红老师推荐的水油煮青菜-包菜
家常菜1.05W
水油煮法,很好用,减油,又能保持口感和青菜的营养。
在各种的水油煮法的实践中,慢慢分享给大家。
用料
包菜 | 1个 |
酱油 | 少许 |
麻油 | 少许 |
范志红老师推荐的水油煮青菜-包菜的做法
包菜洗干净,下锅
半调羹油,半碗水
翻一下,盖上锅盖,
等包菜软一些缩水一些继续翻炒,至透明点,加少许盐
起锅前,加少许麻油,酱油,调色,调味很大的一盆,最后成品
小贴士
参考了范志红老师的水油煮法,
减油,减盐,
比较清甜~保持了青菜的味道。
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