美味佳肴馆桐城家常菜の白菜杆炒肉
家常菜9.24K
小时候在外婆家总能吃到的一道菜❤️
用料
| 里脊肉 | |
| 白菜杆 | |
| 青椒 | |
| 蒜 | |
| 植物油 | |
| 生抽，老抽，料酒，盐，淀粉 |
桐城家常菜の白菜杆炒肉的做法
大蒜切成蒜瓣，青椒切丝
![桐城家常菜の白菜杆炒肉的做法步骤图 第2张]( "桐城家常菜の白菜杆炒肉的做法步骤图 第2张")
白菜杆切丝
![桐城家常菜の白菜杆炒肉的做法步骤图 第3张]( "桐城家常菜の白菜杆炒肉的做法步骤图 第3张")
肉切丝后加入红薯淀粉，料酒，老抽。再加入油，搅拌均匀
![桐城家常菜の白菜杆炒肉的做法步骤图 第4张]( "桐城家常菜の白菜杆炒肉的做法步骤图 第4张")
铁锅烧热，倒入植物油，放入白菜杆，加入少许盐，炒至断生，盛出备用
![桐城家常菜の白菜杆炒肉的做法步骤图 第5张]( "桐城家常菜の白菜杆炒肉的做法步骤图 第5张")
铁锅再倒入植物油，放入腌制好的肉丝，炒散，肉丝变色后，放入青椒丝和蒜瓣，翻炒，加入少许盐
![桐城家常菜の白菜杆炒肉的做法步骤图 第6张]( "桐城家常菜の白菜杆炒肉的做法步骤图 第6张")
放入青菜杆，倒入生抽，适量老抽上色
![桐城家常菜の白菜杆炒肉的做法步骤图 第7张]( "桐城家常菜の白菜杆炒肉的做法步骤图 第7张")
陈大厨翻炒ing
![桐城家常菜の白菜杆炒肉的做法步骤图 第8张]( "桐城家常菜の白菜杆炒肉的做法步骤图 第8张")
大功告成
![桐城家常菜の白菜杆炒肉的做法步骤图 第9张]( "桐城家常菜の白菜杆炒肉的做法步骤图 第9张")
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