可以吃一碗饭的快手虾仁豆腐
家常菜2.79W
为了挑嘴的儿子和老公,和想快速解决一餐的我
用料
酱油 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
盐 | 1克 |
糖 | 2克 |
虾皮粉 | 1勺 |
鸡蛋 | 1个 |
嫩豆腐 | 一盒 |
虾仁 | 数个,没有也可以 |
小葱 | 2根 |
把豆腐切成适当大小的块状,放入打散的鸡蛋里滚一圈,油烧热7成,煎至两面金黄
把虾仁放入剩余的鸡蛋里,豆腐往旁边放一点,蛋液虾仁一起下锅,虾仁反面煎一下
碗里加入所有配料混合后,倒入锅中,收汁
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