谁说《西南花》不好吃！

我说的👂哈哈哈
说来惭愧，一直以来都get不到西南花好吃的点在哪里？
于是乎上网寻寻觅觅，试做了几种！
终于终于找到《西南花》最好吃的方法啦！

用料  

谁说《西南花》不好吃！的做法  

1. 🥦准备食材：
   ①西南花一朵
   ②瓣瓣蒜
   ③姜片
   ④小米辣+泡脚（我家没有小米辣了，就用了泡椒，小米辣更好！）

2. 🥦蜜汁调料：
   生抽+老抽+白砂糖+芡粉+耗油+冷开水
   

3. 🥦炒蒜：
   ①把油烧至7层热，下蒜和姜！

4. 🥦炒小米辣：
   蒜炒香后，直接下小米辣。（中大火）

5. 🥦下酱汁：
   下酱汁煮开！

6. 🥦下花椰菜：
   下花椰菜继续煮（中火🔥），让每一朵花椰菜都沾满酱汁！

7. 啦啦啦！开饭啦！真香~

小贴士

花椰菜不用煮太久，否则太耙了就不好吃啦~不过也看自己的口味~我喜欢有点硬度的嘻嘻嘻