家常菜-角瓜炒蛋

西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。
能促进人体内胰岛素的分泌，可有效地防治糖尿病，预防肝肾病变，有助于增强肝肾细胞的再生能力。

用料  

家常菜-角瓜炒蛋的做法  

1. 角瓜切片备用

2. 鸡蛋打散放入少许盐备用

3. 又热煎蛋 煎熟盛出备用

4. 另起锅 蒜爆香 加入酱油炸锅

5. 加入角瓜翻炒

6. 角瓜熟了加入鸡蛋

7. 翻炒几下 加入盐 鸡精 盛出

小贴士

这道菜又营养 又简单 赶快吃起来