春节家宴～珍珠丸子

作为本次春节家宴大厨，必须来一道蒸蒸日上象征团圆与美好的珍珠丸子

用料  

春节家宴～珍珠丸子的做法  

1. 二节漂亮的藕，去皮切片

2. 料理机打碎

3. 加入肉沫，以及调料

4. 蒸笼里放入土豆片，预防珍珠丸子蒸时出油，把蒸笼搞得太油

5. 放入做好的珍珠丸子

6. 上锅蒸二十分钟左右，香气扑鼻的珍珠丸子就出锅了，那一粒粒的糯米像不像珍珠，感觉厨艺大涨了，不知道女盆友满意度多少？大家觉得如何？