食肉兽的快乐！（生酮keto）低碳者都吃点啥-简单快手懒人五分钟搞定！低碳生酮西班牙风味油橄榄金枪鱼烘蛋饼！蛋白质和脂肪的完美平衡！可以当一餐主餐！没有土豆的tortilla～

油橄榄和金枪鱼的搭配永远是我心中的C位！

用料

鸡蛋	三颗
卡利亚去核青橄榄果	适量（此餐我用了八颗）
雄鸡标橄榄油浸金枪鱼罐头	适量（此餐我用了半罐约75g）
（调味料：海盐、研磨黑胡椒……等等	根据自己口味来决定，此餐我没有放，青橄榄够咸了）
特技初中橄榄油	适量偏多
大的平的盘子	一个

食肉兽的快乐！（生酮keto）低碳者都吃点啥-简单快手懒人五分钟搞定！低碳生酮西班牙风味油橄榄金枪鱼烘蛋饼！蛋白质和脂肪的完美平衡！可以当一餐主餐！没有土豆的tortilla～的做法

卡利亚去核青橄榄和雄鸡标橄榄油浸金枪鱼罐头长这样；油橄榄果零碳水高脂肪，低碳生酮的咸菜好伙伴；橄榄油浸金枪鱼低碳水脂肪相对高一些蛋白质比较高；雄鸡标的金枪鱼罐头是目前能买到性价比最高的，你也可以用水浸的，直接零碳水，烘蛋饼的时候橄榄油多放点就行了
不粘小锅的大小大概是这样↑
大碗中打入鸡蛋、放入杵碎的金枪鱼罐头、放入切成丁或者圈的油橄榄果，搅拌均匀；不粘小锅倒入橄榄油，小火加热后，倒入混合蛋液，一直小火加热，直到周边已经凝固，顶部微微凝固，还有液体也没关系，但是流动的蛋液不能太多（这个过程可能会持续的久一点，耐心！）
关火，用一个大平盘子扣在小锅上，将已经半熟的蛋饼倒扣到盘子里，速度要快！然后再将蛋饼重新滑入小锅里，这样，还没完全熟透的一面就直接接触到小锅啦～（这个做法和西班牙tortilla土豆饼是一样哒！这方法用来做烘蛋饼很万用的！配不同的低碳食材都可以做厚厚的完整的蛋饼！）
再小火加热一小会儿，蛋饼就完全熟透啦！可以盛出切块享用了～
切开就是这样哒～满满馅料很饱足哇！这个超级开放式，你可以放入任何你喜欢的低碳食材、普通食材、酱汁、香辛料…发挥想象力！
一整个不大不小很合适，当一餐的无粉类主餐完全可以啦！或者饿的时候当垫饥的小零食，也是不错的，无负担感还饱腹！
我一个人吃了一整个当第二餐，饱足！
祝大家低碳&生酮快乐！