低碳下午茶!(生酮keto)低碳者都吃点啥-五分钟搞定!简单快手懒人美味!无需烤箱!平底锅版低碳生酮亚麻籽咸味饼干!低碳生酮的基础饼干!耐吃无负担小点心~
特点就是快!速!搞!定!
用料
熟细亚麻籽粉 | 三勺(按自己需要的量加大) |
凉白开 | 适量 |
海盐、研磨黑胡椒粉or白胡椒粉、大蒜粉、洋葱粉(或者任何你喜欢的天然无添加香辛料粉) | 适量(根据自己的口味决定量) |
低碳下午茶!(生酮keto)低碳者都吃点啥-五分钟搞定!简单快手懒人美味!无需烤箱!平底锅版低碳生酮亚麻籽咸味饼干!低碳生酮的基础饼干!耐吃无负担小点心~的做法
熟亚麻籽粉放入大盆里,放入你喜欢的香辛料,混合均匀;少量多次的放入凉白开,每次都要亚麻籽粉完全吸收水分然后用刮刀搅拌均匀看看粉团的成型度,最后带上pvc手套能揉成一个盆光光的粉团即可
案板上铺上油纸,粉团放到油纸上,再盖上一层油纸,用擀面杖均匀的朝四周擀到很薄很薄,然后用小刀割出形状或者用饼干模压出形状;割好的饼干直接均匀的码入平底锅,等码完一锅啦就可以开小火慢慢升温加热,时不时翻个面,喜欢吃软质的少加热一会儿,喜欢吃脆的就多加热一会儿,我的是脆的
煎好以后拿出晾凉装盒即可,咸香酥脆很好吃,这只是个基础款啦,你也可以揉进去黑白芝麻、意式混合香草撒料、辣椒面或者干酪屑、香葱碎啥的
擀的越薄越好,因为毕竟营养不想被破坏还是别一直高温加热了,本身就是为了当omega-3的天然补充剂的,只为了口感和味道就舍本逐末了;另外,因为饱腹感很强,所以其实擀成薄薄的会比较耐吃一些,也好控制量
祝大家低碳&生酮快乐!
小贴士
其实我不喜欢吃粉类,更讨厌吃饼干点心这些东西,但是前段时间瞎吃东西搞的身体炎症性表现的很明显,这个饼干纯粹为了垫吧闲下来的嘴和当omega-3的补充剂,营养想保留的多些,饱腹感又真的很强,所以强烈建议大家擀薄一些!擀薄一些!
我那个一闻到亚麻籽粉的味道就捏鼻子逃跑吐舌头的小孩,把我做的二十片吃完了一大半😑,当然,平时根本对于亚麻籽粉难以下咽的我,也吃了有十片左右,小小薄薄的但已经非常饱,身体却无负担感,又能补充omega-3,很棒!
我也在慢慢试着转低碳了,所以像低碳粉类即使不喜欢我也试着去多吃一些吧,最近对它们的接受度很高了!
低碳生酮的饮食生活,继续加油吧!💪🏻
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