【健康减脂】低碳水蔬菜冷面

是外国人爱吃的Zuddles的即兴发挥版。

从做完到吃完，用不了30分钟的“超极简”的一道夏日冷面——还是低碳的。

用料  

【健康减脂】低碳水蔬菜冷面的做法  

1. 西葫芦用擦成丝：一定不可以太细！放盐，和醋，静置一会儿。

2. 这个时间里，煎蛋、准备你想吃的其他Topping。

3. 把加盐之后西葫芦出的水倒掉，放酱油，芝麻酱，还可以放辣椒。

4. 好了，加上Topping开始吃吧。我放了烤鹰嘴豆、还有味岛香松和海苔。

小贴士

我没在吃肉，肉食动物可以在顶上放肉类蛋白。