低卡无油健康减脂韩式冷面

韩式冷面的面汤是精髓！每一口面配上一口汤，味道被大大的提升了！整个一份面，高蛋白，低脂肪，富含优质碳水，真的是减脂期的福音啊

用料  

低卡无油健康减脂韩式冷面的做法  

1. 要前一天晚上先做牛肉汤：牛肉泡盐水去掉血水，锅中倒入水，切大块的洋葱，八角等大料，大火煮开转小火煮2小时（高压锅的话一个小时就可以了）
   

2. 把荞麦面煮至八成熟后，倒入冷水备用
   

3. 捞出牛肉，把剩下的调味加入煮好的牛肉汤里

4. 过滤牛肉汤，只留下清汤

5. 荞麦面放入冷却了的汤里，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜。牛肉切片后倒入一勺生抽和适量盐搅拌均匀，放入冰箱冷藏过夜。

6. 第二天要吃的时候，把所有材料准备好，直接摆上就可以了

小贴士

这个面汤煮的时候可以多放点水，这样可以吃很多次，或者直接喝也很好喝！热着喝会像红烧牛肉面汤