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超快手章鱼小丸子

快手菜2.13W
超快手章鱼小丸子的做法步骤图,怎么做好吃

其实是猪又小丸子,因为我不喜欢吃章鱼,干脆就把章鱼换成了猪肉,也是蛮好吃哒。

用料  

低筋面粉 100g
清水 250g
鸡蛋 一颗
食用油 10g
生抽 5g
泡打粉 2g
猪肉沫 适量
沙拉酱、番茄酱、海苔碎、包菜 适量

快手章鱼小丸子的做法  

  1. 把清水,鸡蛋,食用油,生抽混合搅拌均匀,再筛入低粉和泡打粉搅拌只无颗粒状态

    超快手章鱼小丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把搅拌好的面糊先放一边静置30分钟后再使用。

    超快手章鱼小丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 这半小时就可以准备包菜和猪肉馅,都先切好备用

    超快手章鱼小丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 拿出锅子,锅内稍微抹点油。

    超快手章鱼小丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 倒入面糊,倒八分满就可以了。

    超快手章鱼小丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放入肉末和包菜,喜欢的可以多放一点,自己吃可以随意嘛

    超快手章鱼小丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 烤一会后用一个长竹签帮助它们滚动起来

    超快手章鱼小丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 蛮多教程都是这样先立起来然后倒入更多的液体多滚几次就做好了,但是我自己觉得先烤一半,然后拿起来烤好的一半再倒入液体八分满,再把烤好的一半之后叩上去,这样两半就黏在一起了,还特别的快!强烈建议你们试试

    超快手章鱼小丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 等两边都烤出脆脆的壳就好了,出锅撒上自己喜欢的调味料就可以享用了

    超快手章鱼小丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

小贴士

这也算是一个不是正宗的小丸子了,嘻嘻。自己玩着开心就好~~