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橙味烧鸡肉

快手菜1.42W
橙味烧鸡肉的做法步骤图,橙味烧鸡肉怎么做好吃

这个橙味酱汁,拿来裹炸鸡和炸里脊也是一级棒!!!!!清爽酸甜!还有橙子的香气!我做炸鸡的时候,减肥的妹妹抢着吃!嘻嘻嘻嘻嘻嘻!

用料  

鸡腿 2个
橙子 1个(B组使用)
淀粉 1大勺
水淀粉 1勺
【A组】腌鸡肉 /
1勺
酱油 1勺
胡椒盐 1/2茶匙
【B组】橙味酱汁 /
橙汁 5大勺
1大勺
2大勺
1勺
酱油 1大勺

橙味烧鸡肉的做法  

  1. 鸡腿去骨

    橙味烧鸡肉的做法步骤图,橙味烧鸡肉怎么做好吃 第2张
  2. .鸡腿肉切块,加【A组】抓均,腌制30分钟以上;下锅前,加1大勺淀粉再次抓均。

    橙味烧鸡肉的做法步骤图,橙味烧鸡肉怎么做好吃 第3张
  3. 锅里加适量的油烧热,先用中小火把鸡肉两面煎炒到金黄

    橙味烧鸡肉的做法步骤图,橙味烧鸡肉怎么做好吃 第4张
  4. 过程会出油,第④步前,先把锅里油用吸油纸吸掉。

    橙味烧鸡肉的做法步骤图,橙味烧鸡肉怎么做好吃 第5张
  5. 鸡肉+【C组】烧开,中火慢慢收汁,不停翻面,等汤汁差不多了,加入1勺水淀粉,就改大火翻炒均匀。

    橙味烧鸡肉的做法步骤图,橙味烧鸡肉怎么做好吃 第6张

小贴士

PS:胡椒盐=黑白胡椒+盐。