简单爽口呛萝卜丝
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俗话说,秋日萝卜赛人参。在这深秋,煮一碗小米百合山药粥,来一碟呛萝卜丝吧
用料
白萝卜 | 3个 |
香菜 | 一小把 |
盐 | 一小勺 |
麻油 | 几滴 |
糖 | 小半勺 |
醋 | 几滴 |
简单爽口呛萝卜丝的做法
三个小圆白萝卜,削皮
萝卜切丝,香菜切碎
加入一小勺盐,腌制半小时左右。
用手挤干水分,装盘,加少许糖,滴香醋,滴麻油,搅拌,大功告成!
小贴士
切记一定要配香菜,注意不要买糠心的萝卜,要选个头不大,但很沉的,这样的萝卜水分足,好吃。
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