快手卤牛肉
快手菜1.02W
来自内蒙婆婆寄来的爱心牛肉,在我妈的远程指导下首次尝试卤牛肉
用料
瘦牛肉 | 1000克 |
王守义卤料 | 3小包 |
料酒 | 适量 |
酱油 | 适量 |
盐 | 适量 |
快手卤牛肉的做法
把卤料包扔进水里一起煮开
把切好的肉洗干净扔进卤水里煮
因为这个卤料包是没有盐的,所以需要自己加盐,然后我还加了点酱油和料酒,更香了!
大概煮一个小时左右,筷子能插进肉里,就可以啦!拿出来立刻切了两块吃,其余的就沥干放在盘子里,收进冰箱,可以随时拿出来切片吃哦!
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