香喷喷超下饭杂菌煲

有一次在餐厅里吃到，味道不错，可是价格好贵，一小份好几十，之后自己在家里弄，好吃又便宜。

用料  

香喷喷超下饭杂菌煲的做法  

1. 各种菌和菇都行，金针菇，杏鲍菇，草菇，鲜蘑菇，木耳………都行。

2. 干贝洗净浸泡

3. 油锅加热，蒜头爆香，放干贝，倒入各种菇翻炒（菇会自己出水）加盖稍微焖煮下，然后一点水加酱油，蚝油，生粉，胡椒粉搅拌均匀倒入焖煮收汁，然后撒上香菜即可上盘了。超级简单，但是超级下饭的，不信你试试。😊

小贴士

调料没有准量，因为个人口味不同，而且我平时做菜下料都是凭感觉经验的，很少去定量下的。😋