豆角排骨焖面

这个豆角排骨焖面的方子和传统加八角酱油的焖面是不同的，换种口味焖出来的面更香，完全吃不出“红烧排骨”的味道！面也很筋道，每根面都包裹着浓浓的酱汁，一口下去整个身子都暖暖的～

用料  

豆角排骨焖面的做法  

1. 胡萝卜切小块。

2. 玉米切小块。

3. 豆角去头去尾切段。

4. 洋葱切小块。

5. 蒜切末。

6. 食材切好后备用，然后调酱汁，搅拌均匀。

7. 锅里倒少许油，放入排骨煎至金黄。

8. 然后放入蒜末炒出香味。

9. 加入切好的所有食材，炒匀后倒入调好的酱汁，加开水没过食材。

10. 煮开后放入面条，盖上锅盖，小火焖10分钟左右。

11. 完成。

小贴士

1.配菜根据自己的喜好自行添加。

2.面条最好选用新鲜的手擀面，更劲道。选择挂面或者泡面也行，根据实际情况掌握面条的软烂程度，过程中及时加水以免烧干。