美味佳肴馆蒜蓉蛏子（虾）
快手菜8.95K
老公的配方，超级好吃，每次家里来客人我都会做上一盘，好评率100%，中餐没有那边严格，按自己的口味来即可
用料
| 蒜 | 1个 |
| 香菜 | 一把 |
| 洋葱 | 1/3个 |
| 蚝油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蛏子 | 一斤 |
| 生抽 | 适量 |
| 油 | 30克 |
蒜蓉蛏子（虾）的做法
洋葱，蒜粒，香菜放入主锅，打碎
![蒜蓉蛏子（虾）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蒜蓉蛏子（虾）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
打碎后加入食用油30克，3分钟/120度/小勺爆香
![蒜蓉蛏子（虾）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蒜蓉蛏子（虾）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
好喽
![蒜蓉蛏子（虾）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蒜蓉蛏子（虾）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
盛出备用
![蒜蓉蛏子（虾）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蒜蓉蛏子（虾）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
锅里放入水煮好的蛏子，插入蝴蝶棒，再倒入蒜蓉酱，蚝油，盐和生抽，120度/4分钟/逆转，烧熟即可，也可以直接放入虾再加入以上调料
![蒜蓉蛏子（虾）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "蒜蓉蛏子（虾）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
超级好吃😋
![蒜蓉蛏子（虾）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "蒜蓉蛏子（虾）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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