美味佳肴馆辣椒炒鸡丁
快手菜1.27W
用料
| 鸡腿 | 4只 |
| 白糖 | 7克 |
| 盐 | 10克 |
| 味精 | 5克 |
| 生抽 | 20ml |
| 青椒 | 5个 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 老干妈油辣椒 | 3勺 |
辣椒炒鸡丁的做法
美味
![辣椒炒鸡丁的做法图解 辣椒炒鸡丁的做法步骤 第2张]( "辣椒炒鸡丁的做法图解 辣椒炒鸡丁的做法步骤 第2张")
四只鸡腿剔骨切丁，加入盐、糖、老抽、生抽、味精腌制半小时以上
![辣椒炒鸡丁的做法图解 辣椒炒鸡丁的做法步骤 第3张]( "辣椒炒鸡丁的做法图解 辣椒炒鸡丁的做法步骤 第3张")
下锅翻炒至断生、加入青椒、盐、味精、调味收干水分
![辣椒炒鸡丁的做法图解 辣椒炒鸡丁的做法步骤 第4张]( "辣椒炒鸡丁的做法图解 辣椒炒鸡丁的做法步骤 第4张")
收汁后加入大蒜老干妈、除腥增香，这是最重要的一步，不可省略
![辣椒炒鸡丁的做法图解 辣椒炒鸡丁的做法步骤 第5张]( "辣椒炒鸡丁的做法图解 辣椒炒鸡丁的做法步骤 第5张")
小贴士
新手菜、下饭菜，剔骨小心刀子，慢一点没关系
❤️更多料理短视频
抖🎵：liu9569 欢迎关注呀
![豆腐炒酱黄豆小美出品的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "豆腐炒酱黄豆小美出品的烹饪做法，大厨教你详细做法")
豆腐炒酱黄豆小美出品的烹饪做法，大厨教你详细做法
前几天用小美做了酱黄豆，想着尝试一下豆腐炒酱黄豆。真心没想到这个菜还真是个绝美的下饭菜，因此赶紧分享厨友。有朋友问我豆腐为什么这么碎，那是因为我从小吃惯了妈妈做的炒豆腐，全都是炒碎的，习惯成一盘，个人觉得豆腐炒碎了特别入味，吃起来还很有口感🤭用小美炒这个...
![蒜香芝士黑松露烤南瓜的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "蒜香芝士黑松露烤南瓜的烹饪做法，大厨教你详细做法")
蒜香芝士黑松露烤南瓜的烹饪做法，大厨教你详细做法
贝贝南瓜的神仙吃法，制作简单又美味用料贝贝南瓜1个橄榄油1勺大蒜酱1勺黑松露酱1勺黑胡椒碎少许面粉1小勺蒜香芝士黑松露烤南瓜的做法贝贝南瓜洗净，切开挖掉内心，切成块！倒入橄榄油，大蒜末，黑松露酱，黑胡椒碎，抓匀！铺在烤盘上180度，10分钟，翻面，放几片芝士片，再烤5分钟出炉，...
![辣椒炒海瓜子(炒薄壳)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "辣椒炒海瓜子(炒薄壳)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
辣椒炒海瓜子(炒薄壳)的烹饪做法，大厨教你详细做法
不加一滴水，三步搞定！这道美食是潮汕夏季必吃的经典菜，其他沿海城市也常见，海瓜子又名薄壳，小小一颗确实非常像瓜子，味道鲜美，聊天下酒简直一流。用料薄壳500g小米辣适量姜蒜适量辣椒炒海瓜子(炒薄壳)的做法薄壳500克，洗净沥干水份；姜蒜切片；小米椒切片（如果不能吃辣，换成...
![如何做烂肉豇豆好吃 烂肉豇豆烹饪方法大全]( "如何做烂肉豇豆好吃 烂肉豇豆烹饪方法大全")
如何做烂肉豇豆好吃 烂肉豇豆烹饪方法大全
挑食娃的下饭菜...
