煲仔饭没有仔,老婆饼没有老婆,那么这个菜。。。
娃娃菜也有养生的功效哦,有通利肠胃、清热解毒、止咳化痰的功效,是营养极为丰富的蔬菜。娃娃菜所含的丰富粗纤维能促进肠壁蠕动,稀释肠道毒素,常食可增强人体抗病能力,对伤口难愈、牙齿出血有辅助治疗作用,还有降低血压、预防心血管疾病的功效。
今天要做的是一个汤菜,菜可以吃,汤可以喝。在夏季里,饭前一碗汤,不要太开胃。
用料
娃娃菜 | 300克 |
牛奶 | 150毫升 |
构杞 | 10克 |
食用油 | 30毫升 |
盐 | 3克 |
煲仔饭没有仔,老婆饼没有老婆,那么这个菜。。。的做法
将洗好的娃娃菜对半切开,切成长条。
锅中注入清水,烧开,加入盐。
将娃娃菜倒入锅中,煮两分钟。捞出娃娃菜,沥干水分,捞起备用。
热油锅,倒入牛奶,加入盐。倒入枸杞,拌炒至入味。
倒入娃娃菜,炒约1分钟。
将煮好的娃娃菜盛入碟内。
淋上锅中的汤汁即可。
吃饭咯。
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