小玖素凉面（简易版）

夏天属于凉面！🥒

用料  

小玖素凉面（简易版）的做法  

1. 黄瓜切丝儿备用

2. 香菜洗净切末备用

3. 烧开水煮面，啥面都行，水开了以后倒入一小碗冷水续煮，可以让面更劲道。

4. 捞面过凉水

5. 【非！常！重！要！】面条滤干后洒芝麻油拌匀，防止粘连。

6. 依个人口味加入生抽、耗油、香醋、黑胡椒粉、山胡椒油、海天黄豆酱，铺上黄瓜丝和香菜末。

7. 拌匀，enjoy it

小贴士

1.一定要用油拌匀！不然就是面饼的制作方法了谢谢。

2.醋一定要是香醋，白醋和陈醋都会过酸。

3.如果喜欢吃辣味，可以适量加入花椒油和油泼辣子。

4.山胡椒油味道特别，不习惯可以不放。