懒人虾炖鱼

用料  

懒人虾炖鱼的做法  

1. 赶集买的大概15厘米长的小鲫鱼，让师傅给收拾干净了，回家用水冲洗干净就可以用了！
   锅烧热放油，油烧热放鱼，盖好盖子多闷一会儿，翻个面再闷一会儿！

2. 鱼煎好放大虾，花椒适量，姜片3片，东古酱油2勺半，醋2勺，加水没过鱼，大火烧开，转小火咕嘟，看水差不多快没了，就可以出锅了！

3. 不用放盐，不用放盐，不用放盐！重要的事情说3遍！吃的就是鲜味，适合口轻一点的大人，和15个月以上的宝宝！

小贴士

盖好盖子多闷一会儿可以去腥！