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肉末菜花木耳炒彩椒

快手菜9.34K
肉末菜花木耳炒彩椒的做法步骤图

所有营养素都尽量吃到~健健康康减肥

用料  

木耳 50克
一瓣
肉末 100克
菜花 150克
红彩椒 一个
少许
适量
老抽 适量

肉末菜花木耳炒彩椒的做法  

  1. 肉末用料酒和老抽腌十分钟,木耳提前泡发,蒜和葱切成末

  2. 锅里加油,热了以后爆葱蒜,有香味儿以后加入肉末翻炒。

  3. 肉变色以后加入木耳。如果木耳太大就切成小的。这里要小心~木耳容易崩

  4. 加入甜椒,翻炒,再加入菜花。之后翻炒,如果锅干了就加一些水然后加一点醋,再翻炒,最后盖上锅盖。

小贴士

口味看自己吃的咸淡。
我只在肉末里调味了。如果觉得肉末腥的宝宝可以在最开始爆香的时候加姜~