酱香营养三汁焖锅

一个菜，有荤有素，非常的方便有营养。而且这个酱汁非常的下饭，可以吃两碗！哈哈哈

用料  

酱香营养三汁焖锅的做法  

1. 将食材洗干净。蔬菜切好备用，土豆切片，容易熟。
   鸡翅膀上切几刀，方便入味，用适量的料酒或米酒，适量酱油，腌半个小时。
   牛肉丸中间切开两半，备用。
   
   

2. 调制酱料，把所有酱汁按比例调配好，备用。

3. 锅里热油，倒入姜片蒜头，煸香。同时倒入洋葱和青椒，稍微翻炒出香味。

4. 放入土豆片，均匀铺在蔬菜上，撒上一点现磨黑胡椒，家里没有的可以不放。沿着锅边倒入小半碗水，盖上盖子，把土豆稍微焖熟。

5. 揭开盖，放入鸡翅膀和牛肉丸，放适量米酒。怕焖干水的话，也可以沿着锅边放一点水，盖上盖子。

6. 焖了一会，鸡翅膀稍微熟了，倒入酱汁。同时把香芹放进去，盖上盖子，火可以稍微开大一点，收汁。

7. 关火后，你可以整锅上桌，也可以装盘。有荤有素，一个菜却很好下饭。吃两碗没有问题。

8. 完成！

小贴士

土豆切片哟，容易熟。
焖锅要注意看火，不要把汁都焖干，三汁焖锅就是酱汁够香。