香到入骨的焖牛腩，靠这个我可以吃一周的盖浇饭

一台电饭锅能做什么
其实只要你脑洞够大
电饭锅什么都可以做
比如这锅—焖牛腩

用料  

香到入骨的焖牛腩，靠这个我可以吃一周的盖浇饭的做法  

1. 准备香料，除冰糖以外其余香料分成两份

2. 一份香叶、桂皮、花椒、八角，跟切块的牛腩一起入凉水煮至牛肉熟透

3. 捞起牛肉，牛肉汤保留

4. 请出电饭锅，倒入牛肉，剩下的花椒、八角、桂皮、冰糖、香叶、辣椒；豆瓣酱加牛肉汤拌匀，一起倒入锅内

5. 倒入牛肉汤至牛肉一半的位置，稍微拌匀

6. 盖上盖子，焖一小时，中间可以打开盖子看下收汁情况，如果太干可以继续加入牛肉汤

7. 煮过焖过的牛肉变的软软烂烂，完全入味

8. 调味的时候咸一点也没关系，因为用来做盖饭肉汁渗出来跟米饭混在一起真的非常棒！

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小贴士

焖好的牛腩可以分装到小袋子放到冰箱急冻，吃的时候拿出来直接加热，或者用来焖萝卜和做盖饭

这样一锅牛腩，焖好了可以吃一周
懒人的光辉，yeah！