减肥酸辣柠檬凉拌鸡丝
冷菜2.41W
两人份,减脂期,多吃酸的有助于刮油
用料
鸡腿肉 | 一只 |
柠檬 | 半个 |
黄瓜 | 一根 |
辣椒油或小米椒 | 适量 |
胡萝卜 | 半根 |
白芝麻 | 少量 |
捞拌汁 | 四勺 |
减肥酸辣柠檬凉拌鸡丝的做法
鸡腿洗净后下锅煮20分钟把油腥去掉。
黄瓜,胡萝卜插成丝儿。柠檬切三四片,剩余的留着备用。
油菜下锅焯熟,两分钟左右
等鸡肉凉后撕成丝,把所有材料放一起,柠檬片装饰,剩余的柠檬挤汁,捞拌汁也倒入。撒上适量的辣椒油(或小辣椒圈)和白芝麻。
酸甜可口,夏天吃太爽了!
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