川味凉拌秋葵

这道凉拌秋葵特别爽口，调味料宝宝们可以根据自己家人的口味调整

用料  

川味凉拌秋葵的做法  

1. 锅内适量水烧开，放几滴油，一勺盐（这样可以让秋葵保持翠青的颜色哦），秋葵洗干净放入锅内，焯水（大概3～5分钟，按秋葵的分量）捞出放凉，也可以放冰水中冷却！

2. 小米辣，大蒜切碎

3. 小米辣，大蒜切碎

4. 所有调味料拌匀

5. 冷却后切掉头尾（可以按自己喜欢的样子切），放盘

6. 最后淋上拌匀的调味

小贴士

秋葵焯水的时候不要切开，等焯水后放凉了再切