两步曲-独家凉拌菜

清空冰箱的最好办法就是 吃！周末遇上台风天，家里冰箱都是素菜，平时的烹饪方法吃腻了，来点与众不同的凉拌菜吧！

用料  

两步曲-独家凉拌菜的做法  

1. 把以上什锦蔬菜放开水里焯熟，捞起放凉备用

2. 把配料放在一个大一点的碗里搅拌均匀（老干妈一定要放，这是最最秘诀的地方）
   再把步骤1焯好水的蔬菜，倒入碗里搅拌均匀即可，超级好吃 不亚于外面买的凉拌菜味道，自己做的干净，新鲜，味道也可以随自己喜好选择，反正我是很很很喜欢吃

小贴士

金针菇、木耳等菌类的可以提前下锅煮，多煮一会儿，一定要煮熟（青瓜这类可以生吃的，就可以不煮，等拌好了最后和葱香菜一起放）做了这道菜的，记得晒出来哦～