凉拌银耳(清脆爽口 营养开胃)
💁🏼♀️今天跟你们分享我特别喜爱的凉拌银耳,清脆的口感,香脆酸辣,清新爽口,真的是好吃到停不下来!大爱大爱大爱!真的建议你们试一试,但是不要买超市那种散银耳,买视频中这种密实的,品质好营养也高!
用料
银耳 | 半朵 |
青瓜 | 半个切丝 |
小米辣 | 切碎 |
葱 | 切葱花 |
蒜 | 切蒜末 |
生抽 | 2勺 |
醋 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
香油 | 半勺 |
盐 | 半勺 |
白糖 | 1勺 |
老干妈 | 1勺 |
凉拌银耳(清脆爽口 营养开胃)的做法
准备食材:银耳 青瓜 小米辣 葱 蒜 生抽 蚝油 醋 香油 盐 白糖 老干妈
1. 银耳提前1小时泡发;
2. 银耳去水去心摘小朵洗净;
3. 银耳开水下锅煮3分钟;
4. 银耳捞出过冷水装碗;
5. 加生抽2勺 醋1勺 蚝油1勺 香油半勺 盐半勺 白糖1勺 老干妈1勺 撒小米辣 葱花 蒜末 青瓜丝;
6. 全部抓匀装盘就完成了。
小贴士
喜欢吃麻辣的可以加花椒油哟!银耳真多变,而且都好吃,秋夏季多吃可以很好的滋阴润肺美肤!真的很不错哟!想要减脂的美女也可以吃吃吃吃吃哦!
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