美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 冷菜

凉拌银耳(清脆爽口 营养开胃)

冷菜1.75W
凉拌银耳(清脆爽口 营养开胃)的做法图解 做法步骤

💁🏼‍♀️今天跟你们分享我特别喜爱的凉拌银耳,清脆的口感,香脆酸辣,清新爽口,真的是好吃到停不下来!大爱大爱大爱!真的建议你们试一试,但是不要买超市那种散银耳,买视频中这种密实的,品质好营养也高!

用料  

银耳 半朵
青瓜 半个切丝
小米辣 切碎
切葱花
切蒜末
生抽 2勺
1勺
蚝油 1勺
香油 半勺
半勺
白糖 1勺
老干妈 1勺

凉拌银耳(清脆爽口 营养开胃)的做法  

  1. 准备食材:银耳 青瓜 小米辣 葱 蒜 生抽 蚝油 醋 香油 盐 白糖 老干妈

  2. 1. 银耳提前1小时泡发;
    2. 银耳去水去心摘小朵洗净;
    3. 银耳开水下锅煮3分钟;
    4. 银耳捞出过冷水装碗;
    5. 加生抽2勺 醋1勺 蚝油1勺 香油半勺 盐半勺 白糖1勺 老干妈1勺 撒小米辣 葱花 蒜末 青瓜丝;
    6. 全部抓匀装盘就完成了。

小贴士

喜欢吃麻辣的可以加花椒油哟!银耳真多变,而且都好吃,秋夏季多吃可以很好的滋阴润肺美肤!真的很不错哟!想要减脂的美女也可以吃吃吃吃吃哦!