四川泡菜（洗澡泡菜）

一个小时以后就可以享用啦，也叫洗澡泡菜，味道比较清爽，泡一天以上更入味，味道酸甜可口，方子里没有精准的量，全是凭着自己喜欢的味道做的，不喜勿喷

用料  

四川泡菜（洗澡泡菜）的做法  

1. 圆白菜撒少许盐杀出水分，用凉开水冲净备用

2. 料水里的所有材料加入白醋，糖，盐，鸡精

3. 其他菜用凉开水冲净备用

4. 混在一起

5. 搅拌均匀，扣盆盖盖儿封保鲜膜，一小时以后就可以吃了

6. 一小时的状态，味道很清爽，也叫洗澡泡菜

7. 泡了一晚上以后泡菜状态，口感越来越好，酸甜可口

小贴士

凭记忆里的味道做出来的，只为记录自己喜欢的一道菜，不喜勿喷，谢谢