乐活教主的美食之——红油花生碎拌苦菊
冷菜1.92W
夏天要吃苦菊,因为它清热去火、消炎抗肿、通便利湿...
使用工具:家中常用厨具
操作时间:10分钟左右
适用人数:2-4人
用料
主料:苦菊150克 | |
拌料:盐3克、白砂糖3克、辣椒油20克、花生碎50克、白芝麻1克 |
乐活教主的美食之——红油花生碎拌苦菊的做法
苦菊去根部、老叶、烂叶,用淡盐水浸泡10分钟。
加盐3克、白砂糖3克、辣椒油20克、花生碎50克、白芝麻1克,拌匀。
清爽、开胃!
小贴士
1. 苦菊性寒,过寒的、肠胃不好的,孕妇少吃。
2. 拌料随意
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