家常荷塘月色
素菜3.29W
用料
藕 | 三分之一节 |
木耳 | 1小把 |
胡萝卜 | 几片 |
荷兰豆 | 50克 |
新鲜淮山 | 100克 |
新鲜百合 | 1包 |
家常荷塘月色的做法
准备好所需材料,一小段藕忘拍了😅
木耳提前一晚泡发好,最先下锅加少许盐焯熟;淮山、藕、胡萝卜切好薄片,兰豆、百合摘好洗净
锅内少许油烧热,先落藕片、淮山、胡萝卜兰豆翻炒,再下木耳和盐,最后下百合,临出锅放少许生抽和水焖一分钟即可装盘,是清爽的小菜没错啦~
小贴士
木耳给孩子吃一定要提前煮久一点才好吃,下锅炒的时候木耳会炸有点吓人大家要稳住!
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