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紫甘蓝炒豆角酸

素菜2.16W
紫甘蓝炒豆角酸的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

紫甘蓝3-4
蒜2
盐适量
生抽小半勺
豆角 适量
一勺
适量 蒜苗

紫甘蓝炒豆角酸的做法  

  1. 紫甘蓝切丝 撒盐  像腌萝卜酸一样用手揉出水 等10分钟 焉下来 清水冲干净   放干水一点

  2. 蒜切末。蒜苗切小段。   放油入锅 加蒜末 蒜苗 豆角酸。翻炒一会  放紫甘蓝 炒一会儿 加盐加酱油料酒炒2分钟即可