绝绝子爆炒素菜鸭珍

用料  

绝绝子爆炒素菜鸭珍的做法  

1. 鸭珍切花 泡椒切段 将料酒 蚝油 盐 白胡椒粉拌匀腌制5分钟 （可以不放盐放酱油）

2. 白菜切丝 芹菜韭菜备用

3. 豆芽洗干净放在旁边备用

4. 锅里倒入适量的油

5. 放入腌制好的鸭珍 炒开花捞出放置一边备用

6. 锅里剩下的油 放大蒜姜片花椒一勺豆瓣酱炒香

7. 再放入豆芽白菜芹菜炒香

8. 再加入刚刚炒的鸭珍

9. 开始调味道 适量的盐 蚝油 白胡椒粉 花椒油 辣椒油（最关键时刻就是放一袋干辣椒面蘸料包那种 ）超级无敌绝绝子的好吃 😋

10. 就是这个蘸料包

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