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饭遭殃的蒜香小炒肉

下饭菜2.17W
饭遭殃的蒜香小炒肉的做法步骤图

以前用安卓手机,最爱刷机,没事就刷机。现在用小美,最喜欢改菜谱,没事就改,改得更符合自己家的口味。

用料  

五花肉 500克
蒜切片 5瓣
生抽 15克
老干妈豆豉 20克
二荆条辣椒 100克
老抽 5克

遭殃的蒜香小炒肉的做法  

  1. 五花肉切薄片,根据TM6自带小炒肉菜谱,先一个高温模式,一般来说我还要重复一个高温。在剩余5分钟的时候,从量杯孔加入蒜片,多一些,好吃点。

    饭遭殃的蒜香小炒肉的做法步骤图 第2张
  2. 结束后,加入所有调料和辣椒。3分钟,V,速度反转小勺。比菜谱延长了些时间,感觉辣椒熟得更彻底,也更入味。

    饭遭殃的蒜香小炒肉的做法步骤图 第3张
  3. 完成✅饭遭殃!

    饭遭殃的蒜香小炒肉的做法步骤图 第4张

小贴士

可以在加入青椒那一步,加木耳、胡萝卜片、豆腐干之类的,适当延长时间就好。

标签:小炒 遭殃